Bihun Goreng malas ala Naa

Kisahnya suatu hari, aku melawat aka menjengok sepupu aku di hospital. Hadif sakit.. anak bongsu aka no 3 aka adik kepada Haikal dan Haziq. Kena 'KAWASAKI'.

Dalam kekekalutan melayan anak yang sakit, kat rumah tak kurang jugak kalutnya.

Suami "Faillah kakak tu"
Isteri"Apsal pulak?"
Suami"Hari ni dah la kena makan bihun goreng yang paling truk yang penah rasa"
Isteri"Eh?"
Suami"Rasa plastik, pahtu kaler bihun pon tompok2, ada part putih ada tak, rasa garam sebutir-sebutir pon ader"
Suami"Kata expert masak..champion..huh!"

Aku hari2 goreng bihun buat breakfast, untuk makluman. Takde lah susah bebenor pon. Leceh tang merendam je. Lain2 tu leh masak sambil tutup mata. Serious tak susah.

Di bawah ni, aku perturunkan ilmu nak goreng bihun yang paling simple dan malas cara aku.

Tapi sorry takde gambar sbb handphone kamera yang tak berapa sayang tu aku dah sedekah kat KL Sentral. Sekarang guna 3310 aje. Suka pakai handphone murah. Senang.

Bahan2 yang diperlukan (sorang makan)
2 ulas bawang merah - tumbuk
1 cawan air
Satu lapis Bihun(bihun siam salunya, tapi bihun tak siam pon takde masalah) -rendam dengan air panas sampai hampir lembut macam koeyteow
1 sudu besar pes tomyam (selalu guna tai-pee atau beli stok tomyam kat perlis.. tak ingt jenama)
2 sudu besar kicap pekat - optional - fungsinya sebenarnya lebih kepada menambahkan warna pada bihun
1 sudu kecil sos tiram - optional
Sedikit gula
Serbuk lada hitam - optional
Minyak

*tak perlu garam sbb pes tomyam dh sedia masam dan masin :)
**optional mean tak letak pon takpe.

Tengok bahan pon dah tau ringkas. Sebab sayur-mayur takde. Daging-maging pon takde.

Mula-mula tumis bawang sampai layu. Pahtu masukkan pes tomyam. Tumis sekejap sampai naik minyak. Then letak air. Biarkan mendidih sekejap.

Pahtu masukkan bihun. Gaul sampai kuah sebati dengan bihun. Masukkan kicap, sos tiram, gula dan lada. Gaul2 dan goreng sekejap(sy suka goreng bihun ada kerak sikit).Dah siap!

Maasih
anne/kak naa... yum! yum!
nota chef tak bertauliah: Kalau nak letak daging, or sayur. Daging-maging tu goreng lepas goreng bawang tu jadi layu and sayur lak masa last2 sekali. Or kalau nak pedas ketuk sket cili padi.

MEGAMIND

Ini adalah kali terakhir aku menonton 3D. serious.

Tapi oleh kerana filem ini dari keluaran Dreamworks, ianya adalah sesuatu yang aku tak boleh abaikan. I loves Dreamworks movies; Shrek, Madagascar(naming a few).

• Will Ferrell as Megamind, the film's protagonist.
• Tina Fey as Roxanne Ritchi, Megamind's love interest.
• Jonah Hill as Hal Stewart/Tighten, the film's antagonist who starts out as the hapless cameraman of Roxanne Ritchi, whom he has unreciprocated feelings for.
• David Cross as Minion, a sapient talking fish who is Megamind's sidekick.
• Brad Pitt as Metro Man, Megamind's archenemy.
• Ben Stiller as (the real) Bernard, a museum curator.

Mungkin tidak keterlaluan, kalau aku katakan filem ini adalah yang terbaik dari keluaran Dreamworks. Plot-plot tersusun dan idea yang berlainan. I dont mean to worship filem-filem antarabangsa. Tapi tak boleh nafikan jalan cerita yang kreatif, mungkin dari segi babak terakhir kita boleh jangka.. happy ending. Tapi cara menyusun plot-plot cerita hingga ke akhirnya memang mengagumkan. Diselit pula unsur kemanusiaan. Its unexpected in that way.


Sinopsis: Megamind(Will Farell) mempunyai musuh ketat Metro Man(Brad Pitt) di bandar Metro City. Mereka adalah musuh tradisi sehingga pada satu masa Megamind dapat memusnahkan Metro Man. Megamind mengawal kota Metro City. Tapi kerana kebiasaannya dia mempunyai lawan membuatkan Megamind mencipta seorang musuh baru, Titan/Tighten(Jonah Hill) yang sebelum ini adalah seorang jurukamera juga rakan sekerja Roxanne Ritchi(Tine Fey). Dan perhitungan baru bermula..

WATCH ME.. in action!!... NO!!. YOU CANT miss it.


anne/kak naa

CUTI-CUTI CINTA

Cuti-cuti cinta by Ahmad Idham. Pertama sekali, cerita ini bukan dalam list aku tonton filem. I'm not a fan of Ahmad Idham dan hero cerita ni Farid Kamil. Tetapi perkara memang tak dijangka. Jadinya semasa melangkah masuk ke bilik tayangan, aku berharap sangatlah dalam hati, cerita cepat habis. Aku memang dah chop cerita Ahmad Idham ni cerita yang tak menarik dari segi susunan cerita terutamanya selepas tonton cerita 'Congkak', aku terus matikan minat aku nak menonton filem arahan beliau. Memang dah 'BAN' habis lah. Itu lah sebelum ni.






Tapi cerita Ahmad Idham kali ni berbeza sket. Berbeza dari segi perasaan aku. Aku agak terhibur juga selepas menonton filem ni. Selepas menonton tak ada rasa rugi menonton. Ada unsur jenaka yang for me, do tickles me. Susunan cerita yang boleh dikatakan ok juga. Tak kata hebat tapi boleh tahan dan tidak meleret.

sinopsis: Eva(Nora Nanish) membawa diri setelah mendapat tahu tunangnya Remy(Zed Zaidi) seorang kaki perempuan. Secara tak sengaja terjumpa satu tempat percutian di Morib. Di sini segala cerita bermula... *you want to know more. Go.. and watch.. Kalau tak, tunggu tv ajelah. :-)

Cerita melayu memang tak lari dari plot-plot yang tak logik, cerita ni pon sama sebenarnya. Tapi abaikan itu. Aku malas nak mengkritik jalan susunan cerita. Masa ini, aku memang mencari satu tayangan yang kurangnya boleh buat aku tenang. Ertinya tak berat kepala. Ada juga filem yang sengaja mendera otak penonton untuk berfikir. Cerita ni memang ringan, senang dipahami.

Walau macam mana pon tanggapan aku terhadap filem arahan Ahmad Idham tidak berubah walau selepas menonton filem ni. Filem ini ok.. boleh tahan tapi tak cukup untuk mengubah persepsi aku terhadap filem arahan beliau yang akan datang.



sambungan... MEGAMIND

anne/kak naa

ESTET... *sigh..

Apa yang bermain di fikiran aku setiap kali aku menjejakkan kaki menonton filem?
1)KEMBAR aka Afdlin Shauki, Faizal HOT FM (those yang lahir pada 19hb Mei aja. thx- wajib TONTON). tak kira kualiti. tawakal. tapi setia menyokong. insya-allah kalau masa dan baget mengizinkan.

2)Pengarah
Ada sejarah pengarahannya sebelum ni amat membantu aku memilih samada aku nak atau tidak tonton filem arahan beliau. Filem baget tinggi tak semestinya buat aku teruja. Di sini aku tengok pada kualiti.

3)Pelakon
Pelakon yang diukur dari segi lakonan yang mantap dan sejarah lakonan dan kekerapan filem lakonan beliau mencetuskan 'box-office'. Rupa tolak tepi. Serious.

4) Producer
Pandang dari segi sejarah kualiti filem keluaran syarikat beliau.

5) Komen dari suratkhabar/majalah
Komen tak kira dari siapa. tapi kalau lebih ramai yang komen menyokong kehebatan filem ni. Harus tonton. Full stop.

6) Genre
Paling tak layan - Filem Seram dan chinta. Lebih suka Filem komedi atau at least filem yang menyentuh hati. I mean dari segi susunan cerita. Kalau meleret-leret tapi habuk pon tarak. Dont you think it's a waste of time?

Cukup.

Apa yang buat aku tertarik hendak menonton ESTET.. mulanya.

1) recomendation dari KEMBAR.. aka Afdlin Shauki via FB
Sekarang aku mula rasa Afdlin lebih nak membantu kawan sesama industri. Padahal rasanya dia sendiri pon tahu dot dot dot...

2)Director...MAMAT KHALID
Aku mula jatuh chinta dengan arahan beliau, selepas tonton cerita ROCK dan satu teledrama.. tak ingat la plak tajuk... Aku kategorikan dia pengarah filem komedi yang bukan slapstik.

tapi... filem ni ...alahai!!!..

*paham-paham aje ok. thx

anne/kak naa